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Notre Restaurant & Bar

Cuisine bistronomique à base de produits frais, locaux et de saison.

 

​Nos mets que nous vous proposons sont élaborés avec des produits frais, locaux et de saison. Notre cheffe Estelle WEBER ne cesse d'innover afin de proposer à notre clientèle des plats aux saveurs originales et généreuses.

Le Petit - Déjeuner

L'hôtel propose un petit-déjeuner continental servi à table entre 7h30 et 10h30.  À l'arrivée des beaux jours, vous apprécierez vous faire servir dans le patio ombragé, ou en hiver, dans le salon au coin du feu de cheminée. Il peut également être servi en chambre sur demande.

Notre petit-déjeuner au tarif de 16 euros est composé de jus frais, boissons chaudes, viennoiseries, pains frais, céréales, fromage blanc, fruits frais, oeufs sous toutes ses formes, fromages et charcuteries.

Le temps d'un apéritif

Venez découvrir les cocktails avec ou sans alcool, les vins, champagnes ou bières qui pourront vous être servis dans l'espace lounge à l'ambiance décontractée ou bien au bord de la piscine lors des beaux jours.

Le Dîner

Tous les soirs, vous pourrez découvrir un menu composé d'un amuse bouche, une entrée, un plat et un dessert faits maison. 

Notre cheffe Estelle WEBER élabore ce menu unique chaque jour avec des produits frais et locaux.

Son originalité et sa générosité sont les atouts de sa cuisine à La Table du Mas.

Originaire de l'Alsace, région riche de ses traditions culinaires, elle associe avec audace les souvenirs de son enfance à la gastronomie provençale.

 

Alain PARISOT, passionné par le domaine de l'oenologie, vous conseillera sur les accords pouvant être faits avec le menu. Sa passion pour le vin, lui a permis d'acquérir des connaissances très anciennes dont il vous fera part lors de votre rencontre. Ses conseils peuvent souvent être accompagnés de dégustations. 

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